| 糖果系列: 引人误会的糖果条 |
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| 生活 Lifestyle - 好去处 Places | |||
| Monday, 18 January 2010 08:00 | |||
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糖果的种类琳琅满目,一般都小巧精致;怡丰城2楼的一家手推车的店面售卖的却是各种约50公分的长条状的糖果,更有顾客还误以为是玩具陶土! 这家名为Softie in My Lolly的店面专卖的是从西班牙进口的长条状糖果,5月开业至今,售卖的种类超过20多种,糖果外层非常有嚼劲,里头却裹着软软的糖料。 据业者杨素樱(Eunice)透露,这种长条状的糖果在欧洲,如荷兰、英国和斯堪的纳维亚(Scandinavia)很常见。 看到Softie in My Lolly这个店名,你可能会误以为这是家售卖棒棒糖的手推车店面。Eunice就笑说:“Lolly是糖果的通用名称,所以就选择使用这个店名。” Eunice和合作伙伴刘佩佩(Josephine)在一次的旅行中偶然尝到这种糖果。他们觉得这种糖果很特别,便和供应厂洽谈合作,供应商也对合作感兴趣。据Josephine透露,Softie in My Lolly是目前唯一把这种糖果带入新加坡的,他们也希望通过店面向新加坡人介绍这种糖果。 问及为何不选择在普通的店面营业时,Josephine说,由于糖果是进口的,所以不需要很宽广的店面。“在国外,这种糖果是以手推车形式在市集等户外活动售卖的,所以我们也要保留这样的形式。” 除此之外,Softie in My Lolly也专卖两种甘草(Liquorice)糖果,味道偏甘苦,但Eunice指出,甘草的味道是需要时间适应的。她说,甘草糖果在本地不是很热销,购买甘草糖的顾客一般都曾在欧洲尝试过。他们告诉她,在本地要找到甘草口味的糖果并不容易。 Josephine说,顾客一般都会因糖果长长的外形不敢尝试,Softie in My Lolly便把糖果剪成短条状,让顾客试吃,并希望能通过他们,能让更多人认识这种长形糖果。 目前在Softie in My Lolly最热销的口味是酸柠檬柑和“酸彩虹”。Eunice透露,这两种口味清新,原料都是全天然的,酸甜的比例也恰到好处。 不喜欢酸味的顾客则偏好“Tutti-Frutti”口味的糖果。这个混合许多水果的糖果味道很像口香糖,刚好就填补了本地没有口香糖的空缺。 此外,香草草莓口味的糖果也很受欢迎。与其他糖果不同的是,它是草莓口味的芯,外层则是由香草粉裹着。 Softie in My Lolly的糖果1条(“One Long Thing”)售价$3.50,3条(“Threesome”)$10,现场提供剪成短条状的服务。另外,他们也售卖混合由4、5种口味的小包装($5.90),和能让顾客选择口味的6条装礼盒,分$14.90和$24.90两种。 地址: 网站: 营业时间:
记者:郭进华 | 照片: 黄蕴恬
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